Wintersalat mit Ofengemüse und Tahini-Dressing

Teller mit Wintersalat mit Ofengemüse und Tahini-Dressing auf weißer Tischdecke

Ofengemüse scheint gerade in Mode zu sein. Das ist auch richtig und gut so. Gemüse ist gesund, und die Zubereitung im Ofen ist praktisch und einfach. Einfach umwerfend schmeckt das gebackene Gemüse dann auch auf einem Wintersalat. Der schickt Euch mit einem spritzig-würzigen Tahini-Dressing auf eine Geschmacksreise in die Levante.

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