Chicorée-Salat mit Bohnen und Mozzarella an Sweet-Chili-Dressing

Chicorée-Salat mit roten Bohnen, Mozzarella und Sweet-Chili-Dressig auf weißem Teller

Ein bittersüßes Winterglück ist dieser köstliche und zugleich sättigende Chicorée-Salat. Süßlich-scharf-pikant fängt das Sweet-Chili-Dressing die leichte Bitterkeit des Chicorée ein, und Bohnen und Mozzarella sorgen für Kraft und Fülle und machen aus dem Salat eine vollständige Mahlzeit.

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