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Schlagwort: Erbsen

Veröffentlicht am 24. April 202227. März 2024

Einfaches Erbsen-Risotto mit Miso und Minze

Ein Teller mit Erbsen Risotto mit Miso und Minze auf weißer Tischdecke

Risi Bisi – Reis mit Erbsen und Erbsen mit Reis: Zusammen unschlagbar und eine echte Proteinbombe. Wir machen daraus ein einfaches, schnelles Erbsen-Risotto, verfeinert mit Miso und frischer Minze. Und ein ordentlicher Schlag Butter kommt auch dazu, ja.

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Veröffentlicht am 7. Dezember 201918. Juni 2023

Feine Erbsensuppe mit Süßkartoffel und Jakobsmuschel

Weißer Teller mit Erbsen-Süßkartoffel-Suppe und Jakobsmuscheln

Das ist eine besonders feine Suppe aus Erbsen und Süßkartoffel, mit einem Hauch von Curry und Kardamom. Die Jakobsmuschel macht die Suppe feiertagstauglich, und rote Chilifäden sorgen farblich für Kontrast.

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  • Drei weiße Teller mit je einem Stück sommer-Quiche mit Zucchini, Birne, Feta und Estragon auf bunter Tischdecke Sommer-Quiche mit Zucchini, Birne, Feta und Estragon
  • Kleine Glasschale mit feinem Feta-Dattel-Aufstrich und Schwarzkümmel, im Hintergrund Toastbrot und Salatgurke Feiner Feta-Dattel-Aufstrich mit Schwarzkümmel
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  • Kalt marinierter Spargel auf weißem Teller fächerförmig ausgebreitet in einer Marinade mit Petersilie bestreut Köstlich kalt marinierter Spargel mit Petersilie
  • Apfel-Tahini-Cobbler in Auflaufform und ein Teller mit einer Portion daneben Saftiger Apfel-Tahini-Cobbler

Kooperation mit Scharferladen.de

Kochmesser als Grafik grau auf weißem Hintergrund

Kochmesser | Scharferladen.de | Ladengeschäft, Schleiferei & Onlineshop

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